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ゲイのための3分クッキング(第2回)

7月26日は土用丑の日~うな玉丼

夏の暑さもそろそろ本格的になってきて、すでに夏バテしている読者も多いのでは?土用丑の日に鰻を食べる習慣がありますが、鰻にはビタミンA、ビタミンB類が豊富に含まれているため、夏バテや食欲減退防止の効果が期待できるんです。今回の3分クッキングでは、そんな鰻を使って簡単にできる「うな玉丼」を紹介します!

TOPICS

    
  • 同性愛の日本史【後編】

    2010年01月15日 03:35
    教科書はいっさい教えてくれませんが、日本はかつて、世界でもまれに見る同性愛天国であり、男どうしの恋愛が政治を動かし、文化を発展させてきました。神話の時代から始まって、明治まで、その伝統は連綿と受け継がれてきたのです。男を愛した歴史上の有名人がこれだけたくさんいたということは驚きですし、感動でもあると思います。
  • 吉田修一『横道世之介』

    2009年12月03日 02:31
    吉田修一の作品には、頻繁にゲイが登場します。『最後の息子』『熱帯魚』『パレード』『春、バーニーズで』『命綱』…新作『横道世之介』にも、ちょっとクールなゲイが登場し、今を生きるゲイのリアリティも描かれていました。その辺りを中心に、レビューをお届けしたいと思います。

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